Carrés fondants au chocolat

Ingredients:

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Il s'agit d'une recette

des Etats-Unis

qui m'a été transmise

par une famille américaine.

Ces petits carrés

fondants et moelleux

sont délicieux

avec un café ou un thé.

Vous pouvez

ajouter à la préparation

des noix de macadémia

ou des pépites de nougatine

si vous désirez

un peu plus de croquant.

Ingrédients

250 gr de beurre

250 gr de chocolat

250 gr de sucre en poudre

6 œufs

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Recette

Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.

Ajouter le sucre et obtenir un mélange bien lisse

Incorporez les œufs battus en omelette petit à petit.

Verser la préparation dans un moule beurré et faire cuire au four préchauffé à 180 °C 45 minutes exactement.

Laisser refroidir et mettre le plat au réfrigérateur pendant une heure.

Découper ensuite des petits carrés.