Tentations gourmandes
Tarte feuilletée au camembert
Pour 6 personnes
Ingrédients
1 pâte feuilletée
500 gr de pommes de terre
1 camembert
50 gr de beurre
Herbes de provence
Poivre du moulin
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Recette
Eplucher les pommes de terre.
Les mettre entières dans une casserole d'eau bouillante salée et les faire cuire 25 minutes. Les égoutter et les laisser refroidir.
Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
Couper les pommes de terre en lamelles et les disposer en rosace sur la pâte.
Découper le camembert en dés moyens et les disposer sur les pommes de terre.
Parsemer d'herbes de provence.
Faire fondre le beurre au micro-ondes quelques secondes et le verser sur la tarte.
Faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 à 35 minutes.
Une tarte
délicieuse et économique
que vous pouvez servir
avec une salade verte.