Tentations gourmandes

Pour 4 personnes

 

Ingrédients

335 ml de lait

85 g de farine

2 œufs

1 cuillère à café de vanille liquide

80 g de chocolat

80 g de sucre en poudre

20 g de beurre + 20 gr pour le plat

1 cuillère à soupe de sucre fin

2 pommes

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Recette

Préchauffez le four à 180° C.

Mélangez les œufs et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange léger et mousseux. Ajoutez le lait tiède, la vanille puis la farine tamisée.

Découpez les pommes en petits dés et faites-les caraméliser à la poêle avec le beurre en les saupoudrant de sucre fin. Ajoutez-les à la pâte et mélangez.

Versez la pâte dans un moule en terre préalablement beurré. Déposez les carrés de chocolat.

Faites cuire pendant 25 à 30 minutes et servez tiède ou froid.