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Pizza chèvre-courgette

 

 

 Pour 6 personnes

Ingrédients

1 pâte à pizza de 500 gr

250 gr de mozzarella

1 courgette

100 gr de lardons fumés

100 gr de chèvre en bûche

50 gr de fromage à pizza râpé

Origan

Ail

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Recette

Préchauffer votre four à 220 °C.

Etaler la pâte à pizza et la fariner des deux côtés. La déposer sur la plaque du four.

Couper la mozzarella en tranches fines, la courgette et le chèvre en rondelles et faites revenir les lardons sans matière grasse à la poêle. Hacher l’ail.

Déposer la mozzarella sur la pâte à pizza en laissant un petit espace entre chaque tranche.

Insérer entre ces tranches les rondelles de cougette et de chèvre.

Déposer les lardons sur le dessus de la préparation avec l’ail haché.

Parsemer de fromage à pizza râpé et saupoudrer d’origan.

Enfourner pour 15 à 20 minutes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Servez cette pizza

avec une salade verte.

 

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