Tentations gourmandes
Pizza chèvre-courgette
Pour 6 personnes
Ingrédients
1 pâte à pizza de 500 gr
250 gr de mozzarella
1 courgette
100 gr de lardons fumés
100 gr de chèvre en bûche
50 gr de fromage à pizza râpé
Origan
Ail
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Recette
Préchauffer votre four à 220 °C.
Etaler la pâte à pizza et la fariner des deux côtés. La déposer sur la plaque du four.
Couper la mozzarella en tranches fines, la courgette et le chèvre en rondelles et faites revenir les lardons sans matière grasse à la poêle. Hacher l’ail.
Déposer la mozzarella sur la pâte à pizza en laissant un petit espace entre chaque tranche.
Insérer entre ces tranches les rondelles de cougette et de chèvre.
Déposer les lardons sur le dessus de la préparation avec l’ail haché.
Parsemer de fromage à pizza râpé et saupoudrer d’origan.
Enfourner pour 15 Ã 20 minutes.
Servez cette pizza
avec une salade verte.