Tentations gourmandes

 Pour  2 personnes

2Unités Propoints par personne

 

Ingrédients

2 tranches de jambon blanc dégraissé et découenné (100 gr)

1 petit oignon blanc

2 fromages frais à 0 % (50gr)

1 cuillère à soupe de ciboulette

1 cuillère à café de jus de citron

60 gr de salade verte

Poivre du moulin

                                                                   

 

Recette

Disposez les tranches de jambon sur le plan de travail. Pelez et émincez finement l'oignon blanc.

Mettez les fromages frais dans un bol et les mélanger avec l'oignon émincé, la ciboulette et le jus de citron. Poivrez.

Etalez la préparation au bord de chaque tranche de jambon sur la longueur. Posez la salade verte sur le dessus.

Enroulez chaque tranche de jambon en pressant bien la salade.

Maintenez chaque rouleau avec un pique en bois et coupez les rouleaux en deux à l'aide de ciseaux de cuisine.