Tentations gourmandes

Pour 4 personnes

 

Ingrédients

2 pommes granny Smith

1 citron

150 gr de saumon fumé en lanières

1 ravier de fomage frais

3 cuillères à soupe de crème fraîche

Sel

Poivre cinq baies

Ciboulette

 

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Recette

Pelez et coupez les pommes en petits dés puis arrosez-les de jus de citron. Déposez-les dans le fond des verrines.

Mélangez  le fromage frais avec la crème fraîche et la ciboulette. Avec une poche à douille déposez cette préparation sur les pommes. Disposez le saumon sur le dessus.

Salez, poivrez et parsemez de ciboulette.

Réservez au frais.