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Minis pizzas courgette, tomate, mozarella

 

 

Ingrédients

1 pâte à pizza de 500 gr

100 gr de mozzarella

1 courgette

4 petites tomates

50 gr de fromage à pizza râpé

Origan

Ail

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Recette

Préchauffer votre four à 220 °C.

Etaler la pâte à pizza et la fariner des deux côtés. Avec un emporte pièce, découper des ronds dans la pâte.

Couper la courgette et la mozzarella en tranches fines. Couper les tomates en rondelles, enlever la pulpe et tailler en petits dés. Hacher l’ail.

Déposer sur chaque rond de pâte à pizza des rondelles de courgettes, une tranche de mozzarella, quelques dés de tomate, l'ail haché, le fromage Ã  pizza râpé et enfin l'origan.

Enfourner pour 15 minutes environ en surveillant bien la cuisson.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Versez sur ces minis pizzas

un peu d'huile pimentée

et accompagez-les

d'une salade verte.

 

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