Tentations gourmandes

Pour 8 personnes

2 Unités Propoints par personne

 

Ingrédients

2 poires

500 ml  de lait écrémé

1 cuillère à café de vanille liquide

3 petits oeufs

1 cuillère à soupe de maïzena

2 cuillères à café d'édulcorant spécial cuisson

40 g de noix de coco râpée (sèche)

                                                                       

 

Recette

Eplucher les poires. Les couper en tout petits dés. Réserver.

Verser le lait dans un plat spécial four à micro-ondes. Le faire tiédir une minute (puissance 450 W). Ajouter la vanille.

Battre les œufs avec la maïzena, l'édulcorant et la noix de coco. Verser ensuite le lait tiédi. Mélanger. Incorporer les poires.

Verser cette préparation dans le plat.

Faire cuire au four à micro ondes, pendant 15 minutes (puissance 750 W).