Tentations gourmandes

Pour 6 personnes

4 Unités Propoints par personne

 

Ingrédients

6 pommes

6 spéculoos (120 gr)

30 gr de cassonade

30 gr de beurre à température ambiante

1 cc de cannelle

 

                                                                       

 

Recette

Faites préchauffer le four à 180°C.

Lavez soigneusement les pommes et séchez-les. Coupez-les aux deux tiers de leur hauteur et évidez le centre à l’aide d’une cuillère. Retirez les pépins et le cœur.

Emiettez les spéculoos.

Ajoutez la cassonade, le beurre, la cannelle et mélangez du bout des doigts jusqu’à obtention d’une pâte sableuse.

Farcissez les pommes de cette préparation.

Posez les pommes dans un plat avec 5 cl d’eau dans le fond et recouvrez-les de leur chapeau.

Enfournez et faites cuire 20 à 25 minutes selon le type de pommes utilisées.

Servez bien chaud.