Tentations gourmandes
Gâteau aux petits beurre et chocolat au lait
Chocolate Chip Cookies
Ingredients:​
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Ingrédients
60 gr de beurre mou
7 cuillères à café de sucre semoule
1 oeuf
1 bol de café fort
24 biscuits petit beurre
200 gr de chocolat au lait
1 carré de chocolat blanc
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Recette
Travaillez ensemble le beurre, le sucre et l'oeuf.
Faites fondre le chocolat dans deux cuillères à soupe d'eau et le laisser refroidir. Ajoutez le chocolat à la préparation beurre, sucre, oeuf et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Mettre au frais une heure.
Répartissez quelques petits beurre trempés dans le café sur un plat.
Ajoutez une couche de crème.
Répartissez dans l'autre sens à nouveau des petits beurre trempés dans le café et ainsi de suite jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de gâteaux en alternant avec la couche de crème.
Recouvrez le gâteau d'une couche de crème au chocolat et saupoudrez-le de chocolat blanc râpé.
Mettez le gâteau au frais pendant toute une nuit et le sortir 10 minutes avant de le servir.
Ce gâteau
est très bon
avec une tasse de thé
ou de café
pour le goûter.
Il est meilleur
lorsqu'il est fait la veille.