Tentations gourmandes

Ingrédients

200 gr de riz rond

300 gr de sucre en poudre

200 gr de chocolat au lait

1 litre de lait

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Recette

Préchauffez le four à 180°c.

Dans une grande casserole d’eau bouillante, mettez le riz et laissez cuire 5 minutes puis égouttez-le et réservez.

Dans une autre casserole, mettez le lait et le chocolat.

Ajoutez la moitié du sucre, portez à ébullition, incorporez le riz, couvrez la casserole et laissez cuire sur feu très doux pendant 45 minutes en remuant de temps en temps.

Remplissez des ramequins de riz et faites cuire au four au bain-marie pendant 15 minutes.

Laissez tiédir dans le four éteint.