Flan crémeux à la vanille

Pour 6 personnes

Ingrédients

1/2 litre de lait

3 œufs

90 gr de farine

100 gr de sucre

Quelques gouttes de vanille liquide

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Recette

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez la farine avec le sucre, la vanile liquide et les œufs.

Ajoutez progressivement le lait.

Verser le tout dans un plat beurré.

Faire cuire 25 minutes.

Servir bien frais.

Ce flan a toujours du succès et est très rapide à préparer. La partie supérieure du flan est crémeuse

ce qui le rend particulièrement délicieux.